茶叶蛋，又称“五香茶蛋”，是一道深受人们喜爱的传统小吃。其中，美味红茶茶叶蛋以其独特的口感和香气，成为了许多家庭的餐桌佳肴。今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味的红茶茶叶蛋吧！
准备以下食材和工具：
食材：桑拿
– 红茶：适量桑拿
– 鸡蛋：10个桑拿
– 生姜：适量
– 花椒：适量桑拿
– 八角：适量
– 香叶：适量
– 盐：适量桑拿
– 白糖：适量桑拿
工具：
– 砂锅或锅具
– 筷子桑拿
– 搅拌碗
【制作步骤】桑拿
1. 准备红茶：将红茶放入茶壶中，加入适量开水，浸泡5-10分钟，取出茶水备用。
2. 准备鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中，用中火煮至水沸腾后，转小火继续煮5分钟。然后，用筷子轻轻敲破鸡蛋壳，使鸡蛋壳与蛋白分离。桑拿
3. 准备香料：将生姜、花椒、八角、香叶等香料洗净，备用。
4. 砂锅加水：在砂锅中加入足够的水，放入敲破的鸡蛋，以及备好的香料桑拿。桑拿
5. 加入调料：在锅中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀桑拿。
6桑拿. 煮制：将浸泡好的红茶水倒入锅中，用大火煮沸后，转小火慢煮。期间，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀受热桑拿。
7. 煮制时间：继续慢煮1-2小时，让鸡蛋充分吸收红茶和香料的味道桑拿。
8. 关火：待鸡蛋煮至入味后，关火，将砂锅中的热汤倒入搅拌碗中，浸泡鸡蛋。
9桑拿. 冷却：将搅拌碗放入冰箱中，浸泡4-6小时，让鸡蛋完全入味。
10. 出锅：取出鸡蛋，用清水冲洗干净，即可享用美味红茶茶叶蛋。桑拿
【小贴士】
1. 煮鸡蛋时，注意火候，避免煮过头，影响口感桑拿。
2. 红茶的选择会影响茶叶蛋的口感，建议选用香气浓郁的红茶。
3. 香料的使用可根据个人口味调整，喜欢辣味的可以适量增加辣椒。桑拿
4. 煮制时间可根据个人喜好调整，时间越长，鸡蛋越入味。
5. 浸泡时间越长，鸡蛋越入味，但需注意不要浸泡过夜，以免变质桑拿。
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作美味红茶茶叶蛋。快动手试试吧，让这道美味的传统小吃为你的餐桌增添色彩！