在湖南省长沙县金井镇金龙村,有一片绿色的海洋,这里不仅风景如画,更孕育着丰富的茶文化。金龙村,这个位于长沙县北部的美丽乡村,以茶为媒,将生态、文化、旅游和产业融合发展,成为了长沙乡村茶食之地的典范。

金井镇金龙村,占地6.1平方公里,共有968户3522人,中共党员130人。这里不仅是城乡一体化试点村,更是全国两型村、全国生态村和连续三届蝉获全国文明村。近年来,金龙村在党建引领下,以茶为本,围绕特色茶做文章,积极推动产业融合和文旅发展,成为了物产丰盈、生态宜居的美丽乡村。

“浙有龙井,湘有金井。”走进金龙村,蓝天白云下,茶树和农田绿成了一道风景。这里的茶树品种繁多,有著名的金井毛尖、金井红茶等。茶农们遵循古法,手工制作,使得这里的茶叶品质上乘,深受消费者喜爱。

金龙村的茶文化源远流长,这里不仅有着丰富的茶品种,还有独特的茶德。茶德筑基,是金龙村茶文化的核心。茶德,即“和、敬、清、寂”,体现了茶农们对生活的热爱和对自然的敬畏。在这里,人们以茶会友,以茶修身,传承着中华民族的优良传统。

在金龙村,茶食文化同样丰富。这里的人们擅长将茶叶与各种食材相结合,制作出各式各样的茶食。如茶叶蛋、茶香鸡、茶叶饼干等,既美味可口,又具有独特的茶香。这些茶食不仅成为金龙村茶文化的载体,更是人们休闲娱乐的佳品。

金龙村还积极发展乡村旅游,将茶文化与生态旅游相结合。在这里,游客可以参观茶园、了解茶文化,品尝特色茶食,感受乡村生活的宁静与美好。此外,金龙村还举办各类茶文化活动,如茶艺表演、茶叶采摘大赛等,吸引了众多游客前来体验。
桑拿
如今,金龙村的经济社会发展取得了显著成果。2021年村集体经济突破105万元,村民人均可支配收入达4.1万元,2022年有望突破150万元。这一切,都得益于金龙村在党建引领下,以茶为本,推动产业融合和文旅发展。

金龙村,这个长沙乡村茶食之地,以其独特的茶文化、丰富的茶食和优美的乡村风光,成为了人们向往的休闲度假胜地。在这里,人们可以尽情享受大自然的馈赠,感受茶文化的魅力,体验乡村生活的宁静与美好。